SALMÓN CON PURÉ DE BERENJENA.

En esta nueva entrada os traigo una receta hecha con salmón, pero creo que también quedaría muy bien con atún fresco.

Nunca había probado el puré de berenjena y he de decir que me ha sorprendido gratamente.

Os dejo el vídeo de la receta, ya sabéis si os gusta darle al Like.